Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
腌豆腐
- 300 克 老豆腐 ,切片(每片约1厘米)
- 2 汤匙 麻油
- 2 汤匙 酱油
- 1 茶匙 蜂蜜
- 1 茶匙 柠檬汁
- 1 茶匙 红糖
- 1 汤匙 米醋
- ½ 茶匙 干辣椒片
酸甜酱
- 70 克 去核李子干
- 40 克 酱油
- 30 克 米醋
- 1300 克 水
- 1 茶匙 五香粉 (见要诀)
- 1 ½ 茶匙 干辣椒片
- 3 茶匙 麻油
- 150 克 西芹 ,切片
- 2 茶匙 盐
- 2 汤匙 米醋
- 200 克 糙米
- 1 茶匙 油
- 250 克 胡萝卜 ,切片
- ½ 茶匙 糖
- 麻油 ,油煎用
- 新鲜豆芽 ,上菜用
- 1 根 葱 ,切片
- 日本酸姜 ,上菜用
- 1 汤匙 芝麻 ,上菜用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2189.2 kJ / 521.2 kcal
- Protides
- 16.8 g
- Glucides
- 49.6 g
- Lipides
- 25.2 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 2730.8 mg