Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
古斯米和蒸蔬菜
- 150 克 古斯米(couscous)
- 450 克 水
- 2 茶匙 蔬菜高汤酱 （见要诀）
- 100 克 红菜头 ，去皮，切块（每块1厘米）
- 200 克 红薯 ，切块（每块2厘米）
- 150 克 西兰花 ，切小朵
制作芝麻酱和摆盘
- 100 克 芝麻酱
- 20 克 柠檬汁
- 10 克 麻油
- ½ 茶匙 孜然籽
- 20 克 蜂蜜
- 150 克 希腊酸奶
- 盐 ，调味用
- 黑胡椒粉 ，调味用
- 1 个 牛油果 ，切薄片（每片3毫米）
- 1 个 苹果 ，切片（每片3毫米）
- 125 克 罐装白色鹰嘴豆 ，清洗，沥干水分
- 2 个 青柠 ，一切四
- 4 枝 新鲜意大利芹 ，只取叶子，切碎
- 4 茶匙 芝麻
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Protides
- 18.5 g
- Glucides
- 56.8 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 16.1 g
- Sodium
- 1315.3 mg
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