Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protides
- 51.8 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 36.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salát Boleslaw
10 min
Křenová pomazánka
7min
Štědrovečerní rybí polévka
50 min
Lišková polévka
1h 40 min
Zabijačková černá polévka
35min
Lehce orestované zelené fazolky
25min
Orientální bramborový salát
2h
Pomazánka z krabích tyčinek
6min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11h 30 min
Dip z jablečného pyré a křenu
Pas d’évaluation
Kozí sýr s bylinkami
18h
Restované hříbky s česnekem
20min