Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protides
- 51.8 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 36.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1h 10min
Bramborové knedlíky
1h 50min
Bramborový salát s vejci a majonézou
1h 30min
Huspenina
2h 25min
Velikonoční bochánky
2h 50min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Velikonoční křen s mandlemi
Pas d’évaluation
Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové
20min
Sekaná cibule
5min
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10min
Tatarský biftek
5min
Strouhanka
5min