Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
麵糰
- 150 克 麵粉
- 75 克 奶油 ，切小塊，多備一點塗抹用
- 50 克 冷水
- 1 小撮 鹽
焦糖醬
- 150 克 細砂糖
- 70 克 奶油 ，冷藏，切成小塊
- 1030 克 水
- 1 茶匙 檸檬汁
- 8 - 9 顆 料理用蘋果 ，(品種如 Golden, Reine des Reinettes, Braeburn 或 Boskoop)
- 1 大匙 醋
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1522 kJ / 364 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 28 mg
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