Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 300 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
- 600 g mąki pszennej, typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 140 g rodzynek
- 40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
- 40 g mąki pszennej, typu 650
- 20 g cukru
- 40 g wody
Glazura
- 25 g cukru
- 45 g mleka
- 1 łyżka marmolady pomarańczowej
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1005.6 kJ / 240.2 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 43.1 g
- Lipides
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 139.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż
1h 15min
Drożdżówki Gibassier
2h 10min
Rogaliki na piątkę
2h 20min
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4h 30min
Włoskie paluszki pełnoziarniste
1h 30min
Ciasteczka amaretti
1h 10min
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2h 15min
Ciastka marchewkowe z jabłkiem
1h 45min
Chałka z kardamonem
2h 40min
Drożdżówki-serca z dżemem
2h 10min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min