Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 克 牛里脊 ，切丝
- 1 茶匙 剁椒
- 15 克 料酒 （约1汤匙）
- 30 克 菜籽油
- 2 根 新鲜小米椒
- 2 瓣 蒜头
- 10 克 辣豆瓣酱 ，选用郫县豆瓣酱
- 120 克 泡姜 ，切丝水里浸泡10分钟沥干
- 30 克 新鲜青辣椒 ，切丝
- 10 克 糖 （约2茶匙）
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1413 kJ / 338 kcal
- Protides
- 28.8 g
- Glucides
- 12.1 g
- Lipides
- 19.5 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1152.5 mg
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