Surkålsuppe

Surkålsuppe

5.0 1 évaluation
Préparation 10min
Total 50min
6 porsjoner

Ingrédients

  • surkål lett drenert
    150 g
  • løk, gul delt i to
    80 g
  • hvitløksfedd
    1
  • olivenolje
    20 gram
  • kål revet
    100 g
  • gulrøtter delt i biter (1-2 cm)
    60 g
  • vann
    1300 g
  • grønnsaksbuljong (se tips)
    1 ss
  • havsalt
    ½ ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde
    3
  • laurbærblad, tørket
    1
  • tomatpuré
    40 g
  • poteter skrelt og delt i terninger (1 cm)
    250 g
  • paprikapølse eller polske pølser, delt i skiver (0.5 cm)
    150 g
  • merian, tørket
    1 ts
  • karve, malt
    1 klype
  • surdeigsbrød til servering

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porsjon

Sodium 1577.7 mg
Protides 13 g
Calories 1333 kJ / 317 kcal
Lipides 10 g
Fibre 6.3 g
Graisses saturées 2.5 g
Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer