Frittata med scampi

Frittata med scampi

Pas d’évaluation
Préparation 20min
Total 1h 15min
6 porsjoner

Ingrédients

  • olivenolje pluss ekstra til smøring
    2 ss
  • vann
    500 g
  • squash (ca. 2), delt i avlange skiver (se tips)
    150 g
  • baby spinat, fersk
    120 g
  • scampi, rå, medium størrelse, skrelt (ca. 12), tarm fjernet, med haler
    180 g
  • vårløk delt i biter
    3
  • hvitløksfedd
    2
  • egg
    6
  • kremfløte, 35 % fett
    120 g
  • salt
    ½ ts
  • malt svart pepper
    2 klyper
  • flatbladet persille, fersk kun blader
    2 kvister
  • dill, fersk kun blader
    2 kvister
  • brønnkarseblader til pynt
  • frisésalat eller salat etter ønske, til pynt
  • sukkerertspirer til pynt
  • kapersbær, syltet skylt og drenert (valgfritt)
    1 ss
  • fetaost, laget på kumelk delt i biter (se tips)
    100 g
  • sitron delt i båter, til servering
    1

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porsjon

Sodium 681.5 mg
Protides 19.6 g
Calories 1318.8 kJ / 314 kcal
Lipides 23.7 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 9.2 g
Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer