Salat med and og kirsebær

Salat med and og kirsebær

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 45min

4 porsjoner

Ingrédients

Urtedressing

flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
mynte, fersk kun blader
2 kvister
timian, fersk kun blader
2 kvister
"extra virgin" oliven olje
40 g
hvitvinseddik
2 ts
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
kirsebær, på boks, i lake uten steiner
200 g

Andebryst

andebryst, med skinn, uten bein (ca. 800 g)
4
salt etter smak
malt svart pepper etter smak

Estragonsaus

eggeplommer
3
finkornet sukker
50 g
estragoneddik (se tips)
30 g
malt svart pepper
1 klype
kremfløte, 35 % fett
120 g

Servering

grønne salatblader etter ønske
1 bunt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Sodium 217.9 mg

Protides 29.9 g

Calories 5155.8 kJ / 1227.5 kcal

Lipides 99.2 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 32.4 g

Glucides 23.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenfri mat 94 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Detoxsalat

Detoxsalat

Pas d’évaluation

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

Pas d’évaluation

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Pas d’évaluation

Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

Pas d’évaluation

Avokadosorbet

Avokadosorbet

Pas d’évaluation

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Pas d’évaluation

Djevelegg

Djevelegg

Pas d’évaluation

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Pas d’évaluation

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Pas d’évaluation

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

Pas d’évaluation

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Pas d’évaluation

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer