Versions compatibles
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 160 g farinha integral
- 225 g massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
- 55 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos
- ½ c. chá de sal
- 80 g mistura de sementes
- Infos nut.
- par 1 Receita completa
- Calories
- 5581 kJ / 1334 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 198 g
- Lipides
- 51 g
- Graisses saturées
- 30 g
- Fibre
- 23 g
- Sodium
- 1177 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Massa-mãe de centeio
120h 20min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Coroa de espelta
4h
Pão pardo torcido
16h
Botões doces
2h 45min
Pão de batata e nozes
15h 40min
Pão de espelta com sementes de abóbora
15h 45min
Pão de especiarias
Pas d’évaluation
Massa-mãe em pó
24h
Pão de espelta
1h 45min
Massa Choux
2h
Curd de clementina
30min