Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 克 干燥黑豆
- 适量 水 ，浸泡黑豆
- 120 克 洋葱 ，切块
- 1 瓣 蒜头
- 4 朵 新鲜香菇 ，切块
- 2 根 葱 ，切末
- 120 克 五花肉 ，切小丁，0.5x0.5厘米
- 10 克 生抽
- 5 克 老抽
- 5 克 蚝油
- 10 克 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- 2 小撮 五香粉
- 400 克 水
- 120 克 米 ，提前浸泡1小时洗净沥干
- 100 克 广东菜心 ，洗净
- Infos nut.
- par 1 一份食谱
- Calories
- 4435 kJ / 1061 kcal
- Protides
- 42.3 g
- Glucides
- 133.1 g
- Lipides
- 42.3 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1152.4 mg
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