Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 8h 45min

4 khẩu phần

Ingrédients

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 89 mg

Protides 33 g

Calories 2505 kJ / 598 kcal

Lipides 48 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thịt heo 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bò goulash truyền thống kiểu Áo

Bò goulash truyền thống kiểu Áo

Pas d’évaluation

Bánh mì bò kho

Bánh mì bò kho

1h 30min

Bò hầm rượu vang đỏ

Bò hầm rượu vang đỏ

Pas d’évaluation

Gà cuộn lá dứa kiểu Thái

Gà cuộn lá dứa kiểu Thái

Pas d’évaluation

Gà rang gừng

Gà rang gừng

50min

Bắp cải cuộn thịt hấp

Bắp cải cuộn thịt hấp

Pas d’évaluation

Nem rán

Nem rán

45min

Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket

Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket

Pas d’évaluation

Mì cà-ri thịt heo

Mì cà-ri thịt heo

Pas d’évaluation

Taco bò

Taco bò

Pas d’évaluation

Bò fajitas

Bò fajitas

Pas d’évaluation

Gà Cung Bảo

Gà Cung Bảo

1h 30min

Tout montrer

Tout montrer