Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 8h 45min

4 khẩu phần

Ingrédients

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 89 mg

Protides 33 g

Calories 2505 kJ / 598 kcal

Lipides 48 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thịt heo 10 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Vous pourriez aussi aimer...

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2h 15min

Sườn Ram Mặn

40min

Xá Xíu

2h

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

30min

Vịt om sấu

Pas d’évaluation

Gà Kho Sả Ớt

30min

Gà Xào Gừng

Pas d’évaluation

Chân Giò Kho Tàu

Pas d’évaluation

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Pas d’évaluation

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

Pas d’évaluation

Thịt Kho Củ Sen

40min

Tout montrer

Tout montrer