Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 8h 45min

4 khẩu phần

Ingrédients

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 89 mg

Protides 33 g

Calories 2505 kJ / 598 kcal

Lipides 48 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thịt heo 10 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Vous pourriez aussi aimer...

Gà Chiên Hàn Quốc

3h 10min

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

45min

Thịt Rang Cháy Cạnh

20min

Xá Xíu

2h

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

30min

Tteokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

Pas d’évaluation

Sườn Non Hấp Tàu Xì

45min

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2h 15min

Gà Kho Sả Ớt

30min

Sườn Ram Mặn

40min

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Pas d’évaluation

Thịt lợn kho tàu

40min

Tout montrer

Tout montrer