Mực trứng nhồi thịt hấp

Mực trứng nhồi thịt hấp

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 20min

4 khẩu phần

Ingrédients

Mực nhồi

mực nguyên con tươi
500 gam
tỏi
2 nhánh
gừng tươi nhỏ (1 cm)
1 miếng
cây sả chỉ lấy phần đầu trắng 4 cm, thái nhỏ
2
cái mộc nhĩ nhỏ, ngâm nở
1
nấm hương ngâm nở
4 cái
thịt lợn xay
150 gam
muối
½ thìa cà phê
bột tiêu
⅛ thìa cà phê
nước
500 gam
cây sả cắt khúc 4-5 cm
2

Nước chấm

gừng tươi (khoảng 5 g), thái nhỏ
1 nhánh
tỏi băm nhỏ
2 nhánh
nước mắm
½ thìa canh
nước cốt chanh
2 thìa canh
nước
1 ½ thìa canh
đường
1 ½ thìa canh
quả ớt băm nhỏ
1
cây sả bỏ phần đầu trắng, băm nhỏ
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Protides 27 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Lipides 5 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thủy hải sản 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)

Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)

Pas d’évaluation

Tartare cá hồi với trứng và quả bơ

Tartare cá hồi với trứng và quả bơ

Pas d’évaluation

Chả cá

Chả cá

Pas d’évaluation

Cá hấp sốt ngũ liễu

Cá hấp sốt ngũ liễu

Pas d’évaluation

Cá hấp thuyền chài

Cá hấp thuyền chài

1h 5min

Mực hấp kiểu Thái

Mực hấp kiểu Thái

Pas d’évaluation

Tôm rang đồng quê

Tôm rang đồng quê

Pas d’évaluation

Tôm nấu bia

Tôm nấu bia

Pas d’évaluation

Mì soba với tôm chanh ớt

Mì soba với tôm chanh ớt

Pas d’évaluation

Tôm tỏi ớt

Tôm tỏi ớt

Pas d’évaluation

Mì pasta cá ngừ

Mì pasta cá ngừ

Pas d’évaluation

Cơm cà ri tôm

Cơm cà ri tôm

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer