Terrine thịt heo và thịt gà

Terrine thịt heo và thịt gà

Pas d’évaluation
Préparation 20min
Total 3h 20min
8 khẩu phần

Ingrédients

  • thịt thăn lợn cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
    300 gam
  • lườn gà phi lê cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
    200 gam
  • hành tây (khoảng 1 củ), cắt đôi
    150 gam
  • nhánh tỏi
    2
  • rau mùi tây lá dẹt tươi chỉ lấy lá
    4 nhánh
  • cỏ xạ hương tươi chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
    4 nhánh
  • dầu ô liu nguyên chất
    20 gam
  • rượu vang trắng
    50 gam
  • rau bina tươi
    50 gam
  • hạt dẻ cười không muối, tách vỏ lấy dư để trang trí
    50 gam
  • quả nam việt quất khô lấy dư để trang trí
    40 gam
  • quả trứng gà
    1
  • muối biển nêm nếm tùy khẩu vị
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu đen nêm nếm tùy khẩu vị
    1 - 2 nhúm
  • giăm bông Prosciutto (khoảng 300 g)
    12 lát
  • nước
    1000 gam

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 1164.9 mg
Protides 27 g
Calories 1053 kJ / 251 kcal
Lipides 13 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 3.5 g
Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer