Tương cà chua (ketchup)

Tương cà chua (ketchup)

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Préparation 15min
Total 1h 15min
1200 gram

Ingrédients

  • cà chua chín bổ làm tư
    1000 gam
    1000 gam cà chua hộp
  • quả ớt chuông đỏ cắt miếng
    180 gam
  • hành tây tím
    130 gam
  • nhánh tỏi
    2
  • giấm rượu vang đỏ
    100 gam
  • lá nguyệt quế tươi
    1
  • bột nhục đậu khấu
    1 nhúm
  • bột tiêu đen
    ¼ thìa cà phê
  • bột ớt cayenne
    ¼ - ½ thìa cà phê
  • ớt bột paprika
    1 thìa cà phê
  • muối
    1 thìa cà phê
  • mật ong
    100 gam

Niveau

facile


Infos nut. par 1200 gram

Protides 15 g
Calories 2612 kJ / 620 kcal
Lipides 4 g
Fibre 22.3 g
Glucides 123 g

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