Cà ri rau củ Ấn Độ

Cà ri rau củ Ấn Độ

Pas d’évaluation
Préparation 20min
Total 50min
4 khẩu phần

Ingrédients

  • hạt mùi
    ½ thìa cà phê
  • hạt thì là Ai Cập
    ½ thìa cà phê
  • hạt bạch đậu khấu
    ½ thìa cà phê
  • hạt mù tạt
    ½ thìa cà phê
  • hành tây bổ đôi
    100 gam
  • nhánh tỏi
    2
  • gừng tươi thái lát mỏng
    15 gam
  • quả ớt đỏ tươi loại nhỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ
    1
  • dầu ô liu
    20 gam
  • bột nghệ
    1 thìa cà phê
  • nước cốt dừa
    400 gam
  • nước
    100 gam
  • viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
    1
    1 thìa cà phê đầy bột súp rau
  • muối
    2 thìa cà phê
  • khoai tây bở gọt vỏ, thái miếng (2-3cm)
    600 gam
  • cà rốt thái lát (1 cm)
    150 gam
  • cây súp lơ trắng cắt theo từng múi
    150 gam
  • quả bí ngòi thái lát (1 cm)
    150 gam
  • đậu Hà Lan đông lạnh
    100 gam
  • rau mùi tươi chỉ lấy lá
    2 nhánh

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 khẩu phần

Protides 9 g
Calories 1642 kJ / 395 kcal
Lipides 23 g
Fibre 6.8 g
Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer