Roles de canela

Roles de canela

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Préparation 1h

Total 2h 30min

16 porciones

Ingrédients

180 g de leche
1 sobre de levadura seca instantánea (aprox. 11 g)
50 g de azúcar
30 g de agua
380 g de harina de trigo
5 g de sal fina
2 huevos
130 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente

Relleno

140 g de azúcar refinada
1 cda de canela en polvo
100 g de mantequilla pomada

Glaseado

150 g de azúcar glass
30 g de agua
1 cda de extracto de vainilla natural

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 131 mg

Protides 3 g

Calories 1104 kJ / 262 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 33 g

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