Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Strudeldegen
- 370 g vetemjöl, plus extra för mjölning
- 1 ägg
- 70 g solrosolja
- 120 g vatten
- 1 tsk vitvinsvinäger
- ½ tsk salt
Äpplefyllning
- 100 g hasselnötter
- 130 g osaltat smör, i bitar
- 80 g ströbröd
- 1 tsk malen kanel
- 100 g socker
-
1
msk vaniljsocker, hemmagjort
ou 1 ½ tsk äkta vaniljextrakt - 20 g saft av citron
- 20 g rom
- 750 g äpplen, skalade
- 80 g russin
Strudelmontering
- vetemjöl, för mjölning
- florsocker, till garnering
- Infos nut.
- par 1 bit
- Calories
- 1721 kJ / 411 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 3.3 g
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