Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 kvistar färsk koriander, endast bladen
- 4 kvistar färsk persilja, endast bladen
- 200 g lök, i halvor
- 400 g lammbringa, helst med benet kvar (se tips), i bitar (4 cm x 4 cm)
- 3 tsk salt
- ½ tsk malen peppar
- 40 g olivolja
- 400 g morötter, i bitar (ca. 1,5 cm)
- 250 g majrovor, i 6 eller 8 bitar (beroende på storlek)
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk malen ingefära
- 900 g vatten
- 300 g kycklingbröst, i tunna strimlor (cirka 2 cm långa)
- 6 färska korvar kryddiga, (t.ex. merguez)
- 400 g zucchini, oskalad, i skivor (cirka 1,5 cm)
- 350 g couscous, mellankornig
- 70 g russin
- 350 g konserverade kikärtor, avrunna
-
1 - 2
tsk harissapasta
ou 1 - 2 tsk chilipasta
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3753 kJ / 900 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 11.7 g
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