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Tex Mex-tortillas med strimlat fläskkött och svarta bönor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g olivolja
- 600 g fläskkött, i bitar, senfritt, utan ben, tärnat (6 x 4 cm)
- ½ tsk salt
- 2 nypor malen peppar
- 150 g lök, i klyftor
- 200 g mogna tomater, i bitar
- 120 g röd paprika, i bitar (2 cm)
- 120 g grön paprika, i bitar (2 cm)
-
20 - 30
g konserverade jalapeños
ou 1 - 2 färska chilifrukter - 30 g tomatpuré (koncentrerad)
-
½
tsk kycklingbuljongpasta, hemmagjord
ou ½ kycklingbuljongtärning (för 0,5 l), hemmagjord - 250 g konserverade svarta bönor, avrunna
- 100 g vatten
- 6 majstortillas
- 100 g gräddfil
- 2 avokador
- 4 msk färska korianderblad
- 1 lime, i klyftor
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1875 kJ / 446 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 8.2 g
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