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Snabb currykyckling på thailändskt vis
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 vitlöksklyfta
- 50 - 100 g lök
- ½ - 1 tsk salt
- 30 g olja
- 50 - 100 g Thai röd currypasta
- 200 g kokosmjölk
- 200 g vatten
- 400 g fast potatis, peeled, cut in bite-size pieces
- 100 g morötter, cut in bite-size pieces
- 600 g skinnfria kycklingbröst, cut in cubes (3 cm)
- 150 g frysta gröna ärtor
- 2 - 3 kvistar färsk koriander, leaves only, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1914 kJ / 459 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 6.2 g
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