Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 克 絲瓜 ，去皮、切塊(約3公分)
- 300 克 新鮮蛤蜊，刷洗乾淨 ，泡入鹽水吐沙1小時
- 10 克 蔥 ，切段
- 10 克 薑 ，切絲
-
50
克 高湯 (蔬菜或蛤蜊風味)
ou 50 克 水 - 1 大匙 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- 500 克 水 (蒸煮用)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 195 kJ / 46 kcal
- Protides
- 4.33 g
- Glucides
- 4.32 g
- Lipides
- 0.33 g
- Fibre
- 0.49 g
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