Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 50 gramů kakaa
- 400 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 150 gramů cukru
- 4 žloutky
- 1 špetka soli
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Recettes alternatives
Ovocná zmrzlina
5 min
Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)
10h 15 min
Rychlý ovocný sorbet
10 min
Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou
5 min
Citrónový sorbet
8h 30min
Citrónová zmrzlina
10h 20 min
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10h 20 min
Zmrzlina z lískových oříšků
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Zmrzlina z bílé čokolády
6h 10 min
Vanilková zmrzlina
12h
Stracciatella zmrzlina
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