Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 克 带皮五花肉 ,切0.3厘米薄片
- 150 克 芋艿 ,去皮后切小型滚刀块
- 1000 克 水 ,可用日式高汤代替
- 130 克 白萝卜 ,切小型滚刀块
- 130 克 胡萝卜 ,切小型滚刀块
- 140 克 味噌 ,可根据个人口味调节
- 20 克 日本清酒
- 80 克 牛蒡 ,切丝
- 120 克 魔芋块 ,切2×2厘米块
- 1 茶匙 盐
- 3 - 4 根 葱 ,取葱白切丝
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1314.8 kJ / 314.3 kcal
- Protides
- 9.4 g
- Glucides
- 23.4 g
- Lipides
- 19.7 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 2046.5 mg