Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 250 g de jitomate
- 30 g de aceite
- 100 g de tocino ahumado en trozos
- 400 g de bistec de res en cubos
- 400 g de papas en cubos (2 cm)
- 2 cubos de caldo de res o al gusto
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- 200 g de zanahoria en cubos (2 cm)
- 100 g de chícharos congelados
- 300 g de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 345 kcal / 1449 kJ
- Protides
- 19 g
- Lipides
- 19 g
- Glucides
- 24 g
- Fibre
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
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