Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bavaroise
- 10 folhas de gelatina neutra
- Água fria q.b. p/ hidratar
- 250 g açúcar
- 500 g morangos cortados em pedaços
- 500 g natas c/ 35% de gordura bem frias
Molho
- 400 g morangos cortados em pedaços, mais q.b. cortados em fatias p/ guarnecer
- 40 g açúcar
- 5 folhas de manjericão
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1340.1 kJ / 320.3 kcal
- Protides
- 3.4 g
- Glucides
- 37.3 g
- Lipides
- 18.8 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 24.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Quadrados marmoreados de morango
4h 35min
Cheesecake
4h 30min
Semifrio de morango
6h
Bavaroise de framboesa
3h 10min
Mousse de fruta
6h
Mousse rápida de framboesa
15min
Delícia de morango
1h 30min
Cheesecake de framboesa
4h 20min
Mousse de framboesa e lima
5min
Mousse de lima com chocolate
2h
Cheesecake de limão
6h 30min
Baba de camelo e avelãs
30min