Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dacquoise
- 170 gramů krupicového cukru
- 20 gramů hladké mouky
- 90 gramů mletých mandlí
- 100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec
Crème pâtissière
- 1 vanilkový lusk, pouze vyškrábnutá semínka
- 3 žloutky, z velkých vajec
- 250 gramů mléka
- 30 gramů kukuřičného škrobu
- 70 gramů krupicového cukru
- 250 gramů smetany ke šlehání, 40 % tuku, vychlazené
- 500 gramů malin, malých
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 42.6 g
- Lipides
- 25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Migas s papričkami Padrón
Pas d’évaluation
Citrónový sorbet se zeleným čajem
6h 15min
Libanonské placky
3h 20min
Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou
1h 30min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10min
Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem
4h 20min
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40min
Vitello tonato
2h
Čokoládová omáčka
20min
Citrónová zmrzlina
10h 20min
Lasagne se špenátovo ricottovou náplní
1h 20min
Granola s kokosem a brusinkami
50min