Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
海盐焦糖酱
-
250
克 糖
ou 250 克 红糖 - 200 克 鲜奶油 ，含脂量最低30%
- 1030 克 水
- 1 茶匙 柠檬汁
- 30 克 无盐牛油 ，冷藏的一整块(约6公分×4公分×1公分)
- 1 茶匙 盐
- 50 克 醋
冰淇淋
- ½ 小支 香草豆荚
- 600 克 鲜奶
- 200 克 鲜奶油 ，含脂量最低30%
- 30 克 糖
- 6 个 蛋黄
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 0 g
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