Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 克 帕瑪森起士粉 ，多備一些裝飾用
- 250 克 白蘿蔔 ，去皮
- 800 克 水
- 60 克 綠花椰菜，切小朵
- 80 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 15 克 油
- 30 克 白酒
- 120 克 鮮奶油
- 120 克 新鮮綜合菇類 ，去根部，切段(約3公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 15 克 帕瑪森起士粉
- 100 克 煙燻鮭魚片 ，切小片(約3公分)
- 5 克 新鮮巴西利葉 ，切碎，裝飾用 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 4802.5 kJ / 1148.9 kcal
- Protides
- 105.7 g
- Glucides
- 35.1 g
- Lipides
- 63.4 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1016.3 mg
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