Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

3.3 20 évaluations

Préparation 25min

Total 3h 20min

10 kawałków

Ingrédients

Galaretka porzeczkowa

200 g czarnych porzeczek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
20 g wody w temp. pokojowej
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
25 g cukru
10 g agaru

Ciasto

150 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, 36% tłuszczu
200 g masła pokrojonego na kawałki
5 jajek (250 g)
50 g miodu płynnego
125 g brązowego cukru
skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 laska wanilii tylko ziarna
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli

Polewa czekoladowa

300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
30 g oleju
czarne porzeczki, mrożone uprzednio rozmrożone, do dekoracji
bakalie np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kawałek

Sodium 208.6 mg

Protides 11.5 g

Calories 2770.8 kJ / 661.8 kcal

Lipides 41.4 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 22.6 g

Glucides 66.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SŁODKIE MOMENTY 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ciasto cytrynowe

2 h

Ciasto orzechowe

1 h 40 min

Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą

2 h

Migdałowo-miodowe ciasto z semoliny

1 h

Ciasto z jagodami pod bezową kołderką

2 h

Czekoladowy sernik japoński

3 h 30 min

Budyniowe ciasto na zimno z herbatnikami i czekoladową śmietaną

4 h 30 min

Ciasto na zimno z białą czekoladą

9 h 5 min

Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

1 h 10 min

Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

3 h 20 min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3 h

Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami

2 h 30 min