Schupfnudeln

Schupfnudeln

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Préparation 45min

Total 2h

6 Portionen

Ingrédients

Wasser und mehr zum Kochen
500 g
mehlig kochende Kartoffeln mit Schale, ggf. halbiert
800 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Eigelb
2
Salz und mehr zum Kochen
1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 1017 kJ / 242 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2.5 g

Glucides 46 g

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Allemagne

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