Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Βοδινό Στρογκανόφ
Préparation 25min
Total 1h
4 μερίδες
Ingrédients
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)600 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο2 πρέζες
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια100 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα250 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
κορν φλάουερ10 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
-
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αγγουράκια τουρσί (optionnel) κομμένα σε λωρίδες50 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
36 g
Calories
1871 kJ /
449 kcal
Lipides
31 g
Fibre
1.9 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
H Βασική Μαγειρική
158 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Pas d’évaluation
Κιμάς - αρνί
Pas d’évaluation
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4h 50min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min