Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Βασική σούπα βελουτέ
Préparation 15min
Total 45min
6 μερίδες
Ingrédients
-
ελαιόλαδο25 - 30 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)170 - 200 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται700 - 800 γρ.
-
νερό750 - 850 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
4 g
Calories
465 kJ /
111 kcal
Lipides
5 g
Fibre
3.6 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
5min
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Κολοκυθόσουπα
35min
Μους σοκολάτας
3h 20min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Pas d’évaluation
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Μινεστρόνε
45min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min