Patê de coelho

Patê de coelho

4.5 2 évaluations

Préparation 20min

Total 13h

800 g

Ingrédients

vinho tinto
250 g
dentes de alho
2
sal grosso
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coelho partido em pedaços pequenos
700 g
folha de louro
1
folhas de aipo
10 g
coentros
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
50 g
folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
2
manjericão
10 g
orégãos
1 c. sopa de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
sal fino
½ c. chá de
mostarda
50 g
mostarda à antiga
30 g
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
vinho do Porto
50 g
água mais q.b.
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
alecrim p/ guarnecer
1 ramo de

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 577.4 mg

Protides 21.4 g

Calories 1576.6 kJ / 376.8 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 13.1 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Novembro com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Molho para carne assada

15min

Patê de beringela e pimento

50min

Pesto de espinafres e amêndoa

5min

Pasta de alho

10min

Coronation Chicken Sandwich

45min

Achar de beringela

1h 25min

Massa de pimenta dos Açores

5min

Molho de figo

Pas d’évaluation

Salada caeser de kale

Pas d’évaluation

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Pas d’évaluation

Pasta de tomate e pistácio

15min

Brinjal (pickles de beringela)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer