
Appareils et accessoires
Tarte de verão com mousse de cereja
Préparation 20min
Total 4h
8 doses
Ingrédients
Base
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manteiga70 g
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massa filo10 folhas de
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chocolate p/ culinária partido em pedaços100 g
Recheio
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folhas de gelatina neutra12
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Água q.b. p/ hidratar
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cerejas s/ caroço, mais q.b. p/ guarnecer600 g
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açúcar200 g
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queijo-creme150 g
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crème fraîche100 g
-
claras de ovo4
-
Flores comestíveis q.b. p/ guarnecer
Infos nut. par 1 dose
Calories
528 kcal /
2206 kJ
Protides
17 g
Lipides
21 g
Glucides
67 g
Fibre
4 g
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