Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 克 薑
- 500 克 花枝 ，去除內臟，頭和身體分開，切塊、放入冰箱冷凍約1小時
- 50 克 豬肉 (取肥肉部位)，切塊，放入冰箱冷凍約1小時
- 20 克 地瓜粉
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 60 克 紅蘿蔔 ，切條(厚約0.5公分)
- 50 克 牛蒡 ，切絲
- 20 克 芹菜 ，取梗，切小塊(約0.5公分)
- 70 克 海苔醬
煎餅
- 油
- Infos nut.
- par 1 塊
- Calories
- 167.7 kJ / 40.1 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 3.7 g
- Lipides
- 0.7 g
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