Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tatlı acı biber sosu
- 1 yk acı sos
- 2 yk ketçap
- 30 g şeker
- 100 g su
-
½
tk patates nişastası
ou ½ tk mısır nişastası
Etlı Yapışkan Pirinç
- 200 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
-
20
g kurutulmuş shiitake mantarı,yumuşaması için ıslatılmış, şeritler halinde kesilmiş
ou 20 g kurutulmuş herhangi bir mantar, yumuşaması için ıslatılmış, şeritler halinde kesilmiş - 50 g kurutulmuş karides (optionnel)
- 10 g kabuksuz, kavrulmuş, tuzsuz yer fıstığı, süslemek için iri doğranmış
- 50 g soya sosu
- 30 g şeker
- 1 tutam toz beyaz biber
- 200 g dana bonfile, küçük şeritler halinde kesilmiş (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g riviera zeytinyağı
-
12 - 15
adet kurutulmuş shiitake mantarı (yakl. 20 g), yumuşaması için ıslatılmış, şeritler halinde kesilmiş
ou 20 g kurutulmuş herhangi bir mantar, yumuşaması için ıslatılmış, şeritler halinde kesilmiş - 450 g yapışkan pirinç, yıkanmış, minimum 1 saat suda bekletilmiş, süzdürülmüş (bk. öneriler)
- 600 g su
- 5 dal kişniş yaprağı, süslemek için
- 10 g kabuksuz, kavrulmuş, tuzsuz yer fıstığı, iri doğranmış, süslemek için
- Infos nut.
- par 1 fincan
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Yeşil Elmalı Dondurma
10min
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
Pas d’évaluation
Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
40min
Frambuazlı Salata Sosu
10min
Naneli Creme Anglaise ve Çilek Köpüğü
25min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15min
Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler
45min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Buharda pişmiş karides
15min