Versions compatibles
Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Plněné cukety s mrkvovou rýží
- 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 1 cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 2 cukety (à 300 gramů), napůl
- ½ červené papriky, na kousky
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián), zbavené střívka
- 1200 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 250 gramů rýže
Sýrová omáčka
- 150 gramů čerstvého sýru, bylinkového, např. lučina, philadelphia
- 2 polévkové lžíce rýžové mouky
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- sůl, podle chuti
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2730 kJ / 652 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 35 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2h 45 min
Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví
1h
Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy
40min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1h 15 min
Špaldový salát
20min
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1h 45min
Pečené papriky plněné masovou směsí
1h 20 min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1h
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45min
Rýžový salát s tuňákem a vejci
1h
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h