Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingrédients

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Niveau

facile

Infos nut. par 500 γρ.

Protides 71.1 g

Calories 3670 kJ / 881 kcal

Lipides 54.7 g

Fibre 6.9 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Χούμους με φακές

5min

Μους καπνιστού σολομού

5min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Pas d’évaluation

Τσάτνεϊ μήλου

20min

Πάστα πράσινης ελιάς

Pas d’évaluation

Αμυγδαλοβούτυρο

5min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Pas d’évaluation

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer