Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base
- 300 g farinha
- 130 g manteiga
- 70 g água
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de açúcar
Creme
- 4 gemas de ovo
- 200 g água
- 50 g amido de milho
- 130 g açúcar
- 40 g sumo de limão
- 40 g manteiga
Merengue
- 4 claras de ovo
- ½ limão, só o sumo
- 1 pitada de sal
- 50 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2399.1 kJ / 573.4 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 76.2 g
- Lipides
- 26.2 g
- Graisses saturées
- 15.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 258.7 mg
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