Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 évaluation

Préparation 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingrédients

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 5.7 g

Calories 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 0.8 g

Glucides 27.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Czekoladowe słoiczki

Czekoladowe słoiczki

40min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy

20min

Pływające wyspy

Pływające wyspy

45min

Mus kawowy (bez cukru)

Mus kawowy (bez cukru)

1h 15min

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6h 30min

Czekoladowe affogato

Czekoladowe affogato

10min

Trufle rumowe

Trufle rumowe

2h 30min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Gorąca czekolada z ciastkami amaretti

Gorąca czekolada z ciastkami amaretti

20min

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Gorąca czekolada z orzechami laskowymi

Gorąca czekolada z orzechami laskowymi

15min