Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 克 全麥麵粉
- 180 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 60 克 法國老麵
- ½ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- 25 克 焦糖漿
- 125 克 水
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 15 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 70 克 糖漬栗子 ，切小丁
- 80 克 熱水
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 1096 kJ / 263 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2.8 g
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