Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère
TM5 TM6

Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère

4.0 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus 1 łyżka do smażenia szyjek rakowych
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 35 g wody, zimnej
  • 150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli dymki, tylko białe części
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 jajka
  • 250 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 4 łyżki szczypiorku, z cebulki dymki, posiekanego
  • 300 g szyjek rakowych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Infos nut.
par 8 porcji
Calories
15026.4 kJ / 3589 kcal
Protides
146.5 g
Glucides
213.5 g
Lipides
242.6 g
Fibre
8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives