Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 1h 55min

6 porzioni

Ingrédients

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Knöpfli

Knöpfli

50min

Guetzli dell’Avvento

Guetzli dell’Avvento

Pas d’évaluation

Torta di mele

Torta di mele

1h

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3h 20min

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Bibita ACE

Bibita ACE

6min

Tiramisù

Tiramisù

5h 40min

Crema al caffè

Crema al caffè

15min

Torta di carote

Torta di carote

1h 10min

Treccia della domenica in due varianti

Treccia della domenica in due varianti

2h 10min

Torta di mele americana

Torta di mele americana

1h 20min

Purea di patate

Purea di patate

45min