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Tortine al cioccolato e frutti rossi
Ingrédients
La crema al cioccolato bianco e vaniglia
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1 stecca di vaniglia
-
300 g di panna con il 35% di grassi
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350 g di cioccolato bianco a pezzi
Il biscotto al cioccolato
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50 g di zucchero
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50 g di cacao in polvere
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200 g di farina
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125 g di burro a pezzi
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1 uovo
La decorazione
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100 g di fragole
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150 g di lamponi freschi
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100 g di mirtilli
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125 g di ribes rossi
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30 g di zucchero a velo
Niveau
moyen
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