Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de vanilie (crème anglaise)
- 450 g lapte
- 6 gălbenușuri
- 70 g zahăr
- 15 g zahăr vanilat făcut în casă
Găluștile de albuș
- 30 g zahăr
- 6 albușuri
- 1 priză sare
- 30 g caramel lichid (vezi recomandarea) (optionnel)
- 25 g fistic în coajă, crud, nesărat, mărunțit (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 887 kJ / 212 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Sos de caramel
1h 30min
Cremă de brânză cu ridichi
5min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Spumă de fructe
10min
Focaccia cu ceapă
2h
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Cremă de mere
2h 30min
Spumă de fructe
10min
Maioneză
5min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min