Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
- 100 gramů sýru goudy, na kousky
- 500 gramů bílého chřestu
- 700 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), domácí - 2 šalotky, napůl
- 15 gramů másla
- 125 gramů smetany
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, bílého, mletého
- 4 čajové lžičky pažitky, čerstvé, nasekané
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1350 kJ / 323 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Žampiónová krémová polévka
20 min
Holandská omáčka
15min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20 min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min