Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice, červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda, bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub, divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1606 kJ / 383 kcal
- Protides
- 17.58 g
- Glucides
- 48.25 g
- Lipides
- 13.18 g
- Fibre
- 3.13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře
Pas d’évaluation
Pomerančovo-zázvorový kečup
30min
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Pas d’évaluation
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1h 45min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba
45min
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1h 5min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Houbovo-smetanová omáčka
30min