Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Višňová omáčka
- 120 gramů červeného vína
- 30 gramů vody
- 100 gramů višňového džemu
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 - 2
snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
ou 1 polévková lžíce sušené majoránky - 15 gramů másla
- 15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
- 1500 gramů vody
- 400 gramů vepřové panenky, medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
- 2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1742 kJ / 415.8 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 27.9 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2h 45min
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1h 5min
Hovězí Stroganoff
1h
Citrónové kuře s chřestem
40min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Masové kuličky s polentou
Pas d’évaluation
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Marinované krevety
1h 10min