Szynka w cieście chlebowym
TM6 TM5

Szynka w cieście chlebowym

4.2 (21 évaluations )

Ingrédients

Zalewa do peklowania

  • 2000 g wody
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optionnel)
  • 40 g soli peklowej
  • 1 szynka, wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

  • 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 250 g wody
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki soli

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1768.9 kJ / 422.5 kcal
Protides
34.6 g
Glucides
47.5 g
Lipides
10.9 g
Graisses saturées
3 g
Fibre
2.1 g
Sodium
1094.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives